超簡単!ノンアルコール甘酒レシピ♡健康・美容効果満点で子供のおやつにも大活躍
目次
甘酒の保存方法:冷蔵・冷凍での保存期間は?
甘酒は冷蔵保存で約1週間、冷凍保存で約1ヶ月日持ちすると言われています。
我が家ではブレンダーでペースト状にした物を、フリーザーバッグに入れて冷凍保存しています。
この時、平らに凍らせて薄めにしておくと、冷凍していても必要な量だけパキッと折って使えるので便利です。
甘酒アイスは3歳の息子の大好物!
息子は冷凍させた甘酒(甘酒アイス)が大好き!
デザート代わりに毎日喜んで食べています。
甘酒アイスと言っても、ただ甘酒を凍らせただけ。
甘味は加えていないので優しい甘さです。
(常温や温めた状態だととっても甘いですが、冷凍すると甘味が和らぐ気がします。)
市販のアイスよりもずっと健康的なので、助かっています。
2歳の頃から甘酒アイスを食べ出したのですが、風邪をひきにくくなった気がします。(年齢的なものもあるのかもしれませんが)
大人も子供も嬉しいことづくめの甘酒。
ぜひ一度試してみてください♡
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