2020年7月オープン！リッツ・カールトン日光とは
2020年7月にオープンした、リッツ・カールトン日光。
中禅寺湖と男体山を目の前に望め、有名な華厳の滝も歩いて行ける距離（10分くらい）という素晴らしい立地を誇る、国内5つ目となる、リッツ・カールトンブランドのホテルです。
リッツカールトンブランドで初の、天然温泉があるホテルというのもポイントです。
せっかく行くなら紅葉の時期に行ってみたいと思っていました。
中禅寺湖の紅葉時期を調べたところ、10月中旬〜下旬となっていたので、その時期を狙って行ってきました！
紅葉の状況やランチについてご紹介いたします。
リッツ・カールトン日光の4つのレストラン・ダイニング
リッツ・カールトン日光には、4つのレストラン・ダイニングがあります。
- 日本料理 BY ザ・リッツ・カールトン日光（和食）
江戸前寿司や、栃木県産黒毛和牛のステーキや野菜のグリルなどの鉄板焼きが楽しめる日本料理ダイニング。
- レークハウス（洋食）
中禅寺湖の湖畔に佇むウェスタンレストラン。栃木県産の新鮮な野菜を使った、サラダ、ピザ、パスタなど洋食が楽しめます。
- ザ・ロビーラウンジ
木や暖炉など日本の温もりを感じられる空間で、窓一面に広がる奥日光の自然を楽しみながら、軽食やアフタヌーンティーがいただけます。
- ザ・バー
ウィスキーボトルがアートのように並ぶウィスキーバー。
今回は子供でも食べられるメニューが多そうな、洋食レストラン「レークハウス」を利用しました。
リッツ・カールトン日光の洋食レストラン「レークハウス」の4,500円ランチコース
「レークハウス」ではランチコースとアラカルトメニューがあります。
ランチコースは、サラダ、ピザorパスタ、デザート、コーヒーor紅茶がついて、価格は4,500円とお得！
ピザとパスタ、1つずつ注文してみました。
栃木産野菜のヴィネグレットサラダ
たっぷりの栃木産の野菜、アボカド、キヌア、柑橘と、野菜本来の味を消さないヴィネグレットドレッシングのバランスがちょうど良いサラダです。
ピッツァ ビスマルク
栃木産のルッコラ、ベーコン、日光御養卵を使ったピザ。
とろーり卵とチーズで、子供も大喜びでした。
カサレッチェのアーリオ・オーリオ
アサリ、春菊、チェリートマト、カラスミを使った、大人の味わいのアーリオ・オーリオパスタ。
「家庭では出せない味だね〜！」と夫と話しながらいただきました。
ヴィーガンティラミス ココナッツソルベ
ピスタチオのザクザク感がたまらない、しっとりとしたティラミス。ココナッツソルベとの相性もgood！！
誕生日のお祝いもしていただきました！！
「レークハウス」はロビーから外の渡り廊下を渡った、離れのようなところにあります。
この渡り廊下とそこから見える庭の景色が、風情があってとても素敵です。
目次
リッツ・カールトン日光の紅葉情報2020
リッツ・カールトン日光の特徴は、なんと言っても奥日光の自然に溶け込み、一体化しているところ！
外資のホテルなのに、日本の自然と融合しているところが個人的にもツボでした。
庭もとても広く、自然の川や中禅寺湖と続いているような一体感でした。
石を拾ったり、川を見たりしながら、息子はエンドレスで庭で遊んでいました。
そして気になる紅葉はというと、見頃本番には少し早かったかなという印象ですが、色づき始めている木もちらほらありました。
スタッフの方曰く、もっと上の方はもう枯れてきている木もあるそうです。
ロビーに設けられた庭も、窓から紅葉を楽しむことができます。
いろは坂の渋滞は？
リッツ・カールトン日光は、いろは坂を登ったところにあるので、気になるのがいろは坂の渋滞。
紅葉シーズンの日光は絶対渋滞すると思い、今回は平日に行ったのですが、それでも日光インターを降りたあたりは40分くらい渋滞していました。
いろは坂は途中車線が別れるところなどで少し詰まっていることはありましたが、ほとんど渋滞していませんでした。
でもスタッフの方曰く、土日はやっぱりすごく混むようなので、時間に余裕を持って行くことをおすすめします。
リッツ・カールトンならではの上質な空間と接客と、奥日光の自然を思う存分堪能できるリッツ・カールトン日光。
庭が広く、自然をたくさん感じられる作りになっているので、子連れ旅行にもおすすめです！