超簡単!ノンアルコール甘酒レシピ♡健康・美容効果満点で子供のおやつにも大活躍

甘酒の保存方法:冷蔵・冷凍での保存期間は?

甘酒は冷蔵保存で約1週間、冷凍保存で約1ヶ月日持ちすると言われています。

我が家ではブレンダーでペースト状にした物を、フリーザーバッグに入れて冷凍保存しています。

この時、平らに凍らせて薄めにしておくと、冷凍していても必要な量だけパキッと折って使えるので便利です。

 

甘酒アイスは3歳の息子の大好物!

息子は冷凍させた甘酒(甘酒アイス)が大好き!
デザート代わりに毎日喜んで食べています。

甘酒アイスと言っても、ただ甘酒を凍らせただけ。
甘味は加えていないので優しい甘さです。

(常温や温めた状態だととっても甘いですが、冷凍すると甘味が和らぐ気がします。)

市販のアイスよりもずっと健康的なので、助かっています。

2歳の頃から甘酒アイスを食べ出したのですが、風邪をひきにくくなった気がします。(年齢的なものもあるのかもしれませんが)

大人も子供も嬉しいことづくめの甘酒。

ぜひ一度試してみてください♡

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